จากการลองค้นหาข้อมูลการเรียนในประเทศญี่ปุ่นในระดับปริญญาเอก ด้าน วิศวอุตสาหการ (Industrial Engineering) หรือ วิศวกรรมบริหารจัดการ (Management Engineering) หรือ วิศวกรรมโลจิสติกส์ (Logistics Engineering) มีเพียง 2 มหาลัยเท่านั้นหรอค่ะ  (Waseda University  and Tokyo Institute of Technology, ) หรือถ้ามีมหาลัยอื่นช่วยแนะนำด้วยนะค่ะ พอดีกำลังอยู่ระหว่างหาข้อมูลค่ะ

สวัสดีค่ะ ขอโทษที่ตอบช้านะคะ เท่าที่ลองค้นหาดูจากรายชื่ออาจารย์ ก็มีหลายท่านนะคะ แต่ว่าอาจจะต้องเข้าไปศึกษาดูอีกทีว่าที่ไหนที่มีหลักสูตรการเรียนการสอนตามที่สนใจบ้างค่ะ

http://researchmap.jp/search/?keyword=%E7%B5%8C%E5%96%B6%E5%B7%A5%E5%AD%A6&op=search&lang=english

ลองเข้าไปดูในลิงค์ดูนะคะ